吃完螃蟹不能吃什么,螃蟹和柿子一起吃了怎么处理

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吃完螃蟹不能吃什么

螃蟹是一种性质寒凉的食物，含有丰富的优质蛋白质和多种矿物质，吃完螃蟹以后不要吃一些高蛋白质的食物和一些性质偏寒凉的食物，比如说吃完螃蟹以后不要马上吃鸡蛋，喝牛奶，会影响蛋白质的吸收，引起消化不良。也不能吃冷饮，太过寒凉，很容易会腹泻。河蟹不能和梨一起吃，也可以引起拉肚子。螃蟹最好不要和茶水、柿子一起食用，茶水和柿子里的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相遇后，会凝固成不容易消化的块状物，使人出现腹痛、呕吐，甚至胃结石、急性肠梗阻，螃蟹还不适合与梨、花生仁等食物一起吃，由于梨性寒，螃蟹更属冷寒，二者同时食用容易伤肠胃。花生仁性味虽甘平，脂肪含量比较高，高脂肪、油腻食物遭遇寒性食物容易导致腹泻，吃螃蟹最好是喝上一杯姜茶祛寒或喝点黄酒也可以祛寒。

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螃蟹属于一种温热的食物，富含丰富的蛋白质，吃完螃蟹以后尽量不要吃一些高热量，高脂肪，高蛋白的食物，以免导致消化不良，引起腹胀腹痛，腹泻，吃完螃蟹以后也不要马上吃一些生冷的水果，尽量多喝些温开水，适当的运动。温热性食物：如韭菜、洋葱、大蒜，也可以适量饮用热汤、姜茶。对于消化功能弱、脾胃虚寒者来说，吃大闸蟹要注意不能与以下几种食物一起吃。

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梭子蟹是螃蟹的一种，中医认为它属于寒性食物，所以在饮食方面存在一定禁忌。如果经常把螃蟹和柿子一起食用，比较容易导致患者出现消化不良，因为螃蟹含有高蛋白，柿子含有丰富的鞣酸，这两种物质在一起结合后不容易消化，从而影响人们的消化吸收功能。梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良，脾胃虚寒者尤其要注意。螃蟹最好不要和茶水、柿子一起食用，茶水和柿子里的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相遇后，会凝固成不容易消化的块状物，使人出现腹痛、呕吐，甚至胃结石、急性肠梗阻，螃蟹还不适合与梨、花生仁等食物一起吃，由于梨性寒，螃蟹更属冷寒，二者同时食用容易伤肠胃。但事实是我们常吃的甜柿子是经过脱涩处理或者柿子成熟后鞣酸的含量较低，这样的柿子和螃蟹一起吃，只要不过量，一般不必担心。蟹肉富含蛋白质，鞣酸与胃酸或蛋白质接触可发生凝结，生成沉淀物鞣酸蛋白，大量食用后可能不易消化，对于胃肠功能不佳者可能存在一定的不良影响；寒性水果：如梨、香瓜、西瓜、香蕉、猕猴桃等，这类水果与螃蟹均性寒，同时大量食用可能损伤脾胃，特别对于脾胃功能较差、食用寒性食物后易腹痛、腹泻者，同食后可能引发或加剧不适症状。但是，食用螃蟹可是不能大意的，有很多东西是不能和螃蟹一起吃的，不然可能会引起食物中毒等不良反应。某些情况下不建议螃蟹与一些水果同食，常见的禁忌水果如下：含鞣酸类水果：如葡萄、石榴、山楂以及未熟透的柿子等，通过食物摄入的鞣酸量很小，一般不易对机体造成明显影响，但不可大量同食。食物同食并无诸多禁忌，不应过度相信传言，造成担忧。柿子甘甜可口，营养丰富，富含糖类、蛋白质、维生素如胡萝卜素、维生素C等以及多种矿物质元素，如钾、磷、镁等。如果自身有过敏的食物，如鱼、虾、蟹、牛奶等，通常吃螃蟹和虾不能吃或喝任何过敏的食物，以免发生过敏反应，出现腹胀、皮疹、瘙痒、腹泻等症状。吃螃蟹后，应避免摄入寒性食物，如柿子、西瓜等，摄入大量寒性食物可能导致腹泻等消化道不适。大闸蟹属于一种优质蛋白类的食物，里面的营养成分比较丰富，还有多种矿物质，包括了钙、铁、锌等，其中的氨基酸成分含量也比较高，可以为人体提供营养。

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吃完螃蟹不能吃红薯，雪梨以及花生，因为有可能会导致腹泻，不能吃芹菜，因为芹菜会影响到螃蟹里的蛋白质的吸收，不能吃蜂蜜，因为蜂蜜和螃蟹同属寒凉食物，会导致体内的寒气积聚。

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一般情况下，吃完河蟹可以吃水果，但临床不建议立刻吃，否则可能引起机体出现不适症状，多见于胃肠道功能较弱的人群。蟹肉富含蛋白质，鞣酸与胃酸或蛋白质接触可发生凝结，生成沉淀物鞣酸蛋白，大量食用后可能不易消化，对于胃肠功能不佳者可能存在一定的不良影响；寒性水果：如梨、香瓜、西瓜、香蕉、猕猴桃等，这类水果与螃蟹均性寒，同时大量食用可能损伤脾胃，特别对于脾胃功能较差、食用寒性食物后易腹痛、腹泻者，同食后可能引发或加剧不适症状。

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吃螃蟹时不建议与一些特殊的食物一起食用，防止对机体健康产生不良影响。某些情况下不建议螃蟹与一些水果同食，常见的禁忌水果如下：含鞣酸类水果：如葡萄、石榴、山楂以及未熟透的柿子等，通过食物摄入的鞣酸量很小，一般不易对机体造成明显影响，但不可大量同食。

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一旦出现吃螃蟹中毒的状况，首先应该采取催吐的办法，最便捷的方式就是喝浓盐水，然后再刺激咽喉部催吐，再一个就是紧急送往医院进行抢救治疗，除了洗胃之外，还应该用一些泄药比如口服甘露醇，芒硝等，促进肠道内的毒性物质的排出，再一个就是对症治疗，在治疗的过程中注意维持水电解质的平衡。柿子甘甜可口，营养丰富，富含糖类、蛋白质、维生素如胡萝卜素、维生素C等以及多种矿物质元素，如钾、磷、镁等。如果自身有过敏的食物，如鱼、虾、蟹、牛奶等，通常吃螃蟹和虾不能吃或喝任何过敏的食物，以免发生过敏反应，出现腹胀、皮疹、瘙痒、腹泻等症状。

优质回答(7)

螃蟹性寒肠胃虚弱者宜少吃或不吃，以免引起腹痛和腹泻。大闸蟹属于一种优质蛋白类的食物，里面的营养成分比较丰富，还有多种矿物质，包括了钙、铁、锌等，其中的氨基酸成分含量也比较高，可以为人体提供营养。

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