发芽的红薯还能吃吗

  • 2023-06-07 16:08:26    就医网
  • 陈更
  • 知识

该文章由医药界编辑就医网收集整理,以下就是详细内容。

优质答案(1)

指导意见:发芽的红薯可以吃的,我吃过好几次。只是土豆发芽了不能吃,因为含有龙葵素。另外如果表皮呈黑褐色,吃起来发苦的红薯不能吃,吃多了会中毒。

优质答案(2)

红薯出芽以后并不会像土豆那样产生有毒的成分,只是由于营养物质和水分的流失,吃起来口感没有那么好,而且没有先前的营养多。
多吃红薯是有利的,吃红薯可以达到抗癌,减肥,美容,保护心脏,预防肺气肿。,调节血糖,预防糖尿病的功效。

优质答案(3)

红薯长芽了还能吃红薯长芽后不会产生其他的毒素,只需要将长出的芽去掉后可以继续食用,但是红薯长芽后口感和营养价值会大大减少。

优质答案(4)

,如果只是单纯的发芽,并没有产生霉变等问题,可以继续食用。但红薯发芽会吸收自身的营养以及水分,从而对红薯的口感以及营养价值产生影响,食用起来并不如新鲜的红薯。红薯发芽后食用对于人体健康影响并不大,食用时只要把发芽部分去掉即可。但需注意的是,能使红薯发芽的环境通常温暖、潮湿,这样的环境也适宜霉菌滋生,很容易发生霉变。观察到红薯发芽的同时,应注意辨别红薯有没有...注意辨别红薯是否霉变尤为重要,如果红薯表面出现黑褐色、黑色斑点,触感稀软,很有可能发生了霉变与腐烂,不可继续食用

优质答案(5)

红薯发芽后如果是刚发芽不久,去掉芽还是可以吃的。如果发芽时间较长的话就不能吃了,因为红薯发芽需要的养分就靠红薯提供,发芽时将消耗大量养分,所以这个红薯里的淀粉分解得差不多了,整个红薯也萎缩了,不能吃了。

优质答案(6)

红薯拯救了无数的人。早在建国初期,国力及其脆弱,老百姓缺衣少食,所以这个叫红薯的地瓜,成了人们的救命食物。不管发芽不发芽都能吃。也就是说,发了芽的红薯,可以放心食用,不用担忧。我们每年都要种植红薯,挑选优质红薯苗木去种植,其余的去掉芽子,放到锅里蒸,非常好吃,香香的,面面的。頭條萊垍

优质答案(7)

健康指导:您好,地瓜发芽是可以吃的,没毒的。虽然地瓜发芽可以吃,但是如果表皮呈褐色或黑色斑点是不能食用的。

优质答案(8)

红薯长牙了,还是能食用的。因为红薯长牙了,是没有毒素,没有龙葵碱。只是长了牙的红薯,营养成分都跑到牙上了。红薯的味道就会大大的降低。

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