醪糟的功效有哪些
- 2023-05-29 15:07:36 就医网
- 知识
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优质答案(1)
醪糟是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,具有补充营养、养颜、去异味等功效。 1、补充营养:醪糟富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸和多肽类物质,对补充营养有帮助。 2、去异味:醪糟能够溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛,去除食物中的异味。 3、活血祛寒:醪糟的制作过程中需加入白酒,而白酒具有活血通经、散寒消积、杀虫的功效,故醪糟也有此类功效。 4、养颜:醪糟能促进血液循环,促进新陈代谢,起到补血养颜的效果。
优质答案(2)
醪糟也叫甜酒,本身属于一种米酒。它的营养价值很高,里面含有多种氨基酸,可以有效的补充身体所需要的各种能量,从而促进新陈代谢的正常进行。 适量的吃一些醪糟可以有效的促进食欲,并且有一定的帮助消化、温中散寒、提神醒脑的功效。但是需要注意,这种醪糟吃了之后有可能会形成醉酒现象,所以不建议吃的特别多,要控制量。
优质答案(3)
醪糟有很多作用。在用米制作的食物中,养胃作用最好的当属醪糟。醪糟是以蒸熟的糯米或大米为原料,经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品,风味独特。糯米作为一味中药,味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。 醪糟它的酒劲很小,还有活血、驱寒、暖身之功效,特别适合平时喝。此外,容易痛经的女性朋友,可以用些醪糟,有不错的活血通经的作用。
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