软炸里脊的做法步骤 软炸里脊怎么做

  • 2023-01-10 09:53:26   
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软炸里脊的做法步骤

  软炸里脊的做法步骤 软炸里脊怎么做

  用料里脊 200g盐、胡椒粉、姜粉 少许玉米淀粉 1勺面粉 2勺鸡蛋 1个植物油 适量耗油 1勺生抽 2勺料酒 1勺

  做法步骤

软炸里脊的做法步骤

  1、准备好所有原料,里脊肉洗净切成0.5厘米左右的薄片

软炸里脊的做法步骤

  2、加入2勺酱油和1勺料酒

软炸里脊的做法步骤

  3、加入一勺耗油

软炸里脊的做法步骤

  4、加入姜粉、黑胡椒粉、适量的盐,再加入两大勺的面粉和一勺淀粉,用手抓匀

软炸里脊的做法步骤

  5、加入一个鸡蛋,抓匀,腌制半小时左右

软炸里脊的做法步骤

  6、里脊片腌制好以后,锅里加入适量的油加热,油热了之后把里脊片抻平放入热油中,炸至金黄后捞出。

软炸里脊的做法步骤

  7、所有肉片都炸一遍之后,再次放入油锅中炸30秒。

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  8、都炸好之后就可以开吃了。

  里脊的营养功效

  补肾养血、滋阴润燥 主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

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