4 种最常见的早餐，真不建议天天给孩子吃

　　每天早上，家长们给娃准备早餐，总是手忙脚乱的，不仅要 快速做出一顿营养丰富、让大人小孩都爱吃的早饭，还得天天不重样。

　　毕竟，每天的第一餐对于宝宝的生长特别重要。经过一晚的空腹，身体急需补充能量和营养素。

　　早餐搭配不合理，很有可能错过一个帮孩子长身体的好时机，长此以往，甚至会拉开与其他孩子身体生长发育的差距。

　　那么你给孩子准备的早餐合理吗?让我们先一起自查一下：

　　四种常见的早餐搭配

　　不是每天给孩子吃

　　第一类：经典碳水餐

　　这些食物都属于一个大类：主食类。

　　主食是碳水化合物的重要来源，而碳水化合物是身体最主要的能源物质，但如果早餐只有碳水，就没那么健康了。

　　这类早餐缺乏优质蛋白，也缺乏必要的油脂类，尤其是优质不饱和脂肪酸的摄入。

　　如果是精制米面类主食，还容易缺乏钙、镁、钾、维生素 C、B 族维生素等宝宝生长发育必需的重要营养素。

　　此外，这类早餐往往干湿搭配，比较适口，宝宝天然对米面类食物的接受度也较高，爱吃就容易多吃，能量不知不觉摄入超标。

　　如果天天这样吃，还可能造成宝宝超重和肥胖的风险。

　　第二类：纯高蛋白早餐

　　牛奶加鸡蛋，看起来还挺健康?其实也有问题。

　　这类早餐组合中的食物都是优质蛋白质来源，问题在于缺乏碳水化合物，这样一来，身体就只能调动富含优质蛋白质类食物来产生能量。

　　这样会 「浪费」了优质蛋白。

　　比起产热供能，蛋白质有更重要的任务就是构成宝宝身体各个器官组织，是生长发育的重要成分。

　　同时它也通过参与形成抗体、构成酶和激素等来保障免疫系统等的正常发育，增加宝宝抵抗力，少生病、长得快。

　　如果优质蛋白质类食物只是(当柴烧了)去供能，未免可惜。

　　第三类：煎炸类早餐

　　如果家里有老人，早上一般少不了买回来酥脆的油条、甜糯的麻圆等煎炸碳水当早餐。

　　这类早餐虽然美味，但大多是重糖重油料理，热量高、营养低，更重要的是，烹制过程还很容易产生有害物质。

　　因为煎、炸食物都需要用到较高的油温，植物油长时间高温加热，就会增加反式脂肪酸产生的含量。

　　如果是外卖食物，商家出于成本考虑，可能会反复或长时间用同一锅油烹炸食物，还会产生丙烯酰胺、多环芳烃类等致癌物质。

　　对娃来说，这类早餐当然是能不吃就不吃，更是不要给孩子天天吃。

　　第四类：冷冻速食早餐

　　提前买好速冻食品，早上只需要煮一煮或者加热一下，就是一顿丰盛的早餐了，这也是很多家庭快手早餐的不二选择。

　　客观来说，正规渠道购买的速冻食品，相比前面三类早餐的营养评分会高一些，但需要仔细挑选，不然可能会踩到速冻食品常见的坑。

　　比如：手抓饼可能添加起酥油等含反式脂肪酸成分，且饱和脂肪含量较高，并不健康。而速冻馄饨、饺子等，则有钠含量过高的可能。

　　超市里买的速冻水饺，额外添加了多种调味料和添加剂

　　图片来源：自己拍的

　　所以给娃买这类食物当早餐，家长们一定要会选会配，并且搭配起来吃。

　　孩子的早餐这样安排

　　吃得营养还美味

　　根据中国营养学会建议，饮食推荐平衡膳食的模式，食物多样是实现平衡膳食的基础。早餐推荐至少有 3～5 种食材。

　　就孩子的早餐而言，应包括以下 4 类食物中的 3 类及以上：

　　1. 谷薯类：如馒头、花卷、全麦面包、面条、米饭(粥)、米线、红薯等

　　2. 蔬菜水果：新鲜蔬菜如菠菜、西红柿、黄瓜等，水果如苹果、梨、香蕉等

　　3. 动物性食物：鱼禽肉蛋等，如奶类、鸡蛋、鱼虾、鸡肉、猪肉、牛肉等

　　4. 豆、坚果：豆类及其制品如豆浆、豆腐脑、豆腐干等，坚果如核桃、榛子等