警惕这种枸杞吃不得 99%的人都吃错了

在卫生部公布的63种药食两用的名单中，枸杞名列榜首。作为传统的中药，它向来负有盛名，尤其是在睡前吃上五粒枸杞，功效更甚，对安眠、缓解口干、减肥有很大的帮助。

但有几种枸杞千万吃不得，多吃一口就会毁了你的健康，而99%的人吃错了方式，对其功效了解也不甚全面。那么，吃枸杞有什么好处呢？

一、每天吃点它，升免疫、降三高

吃食枸杞的时间是没有特别的限定什么时候吃的，在平时适当的食用对人体还有这些好处。

1、调血糖、降血压、降血脂

枸杞可以帮助调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。

食用枸杞子还可以降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，是冠心病人的良好保健品。

2、抗癌

枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能。

3、增强人体的造血功能

枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

4、益精明目

枸杞俗称“明眼子”。自古就有被用来治疗眼科疾患的故事。这是因为枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功。

5、滋肝补肾

枸杞子具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。

6、抗氧化、抗衰老

枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补养人的上品，可有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，提高皮肤吸收氧分的能力，具有明显的延缓衰老的作用。

7、提高机体免疫力

枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

二、这五种枸杞，千万不能食用！

枸杞虽好，但是买的时候也要仔细一点，以下5点的枸杞是千万不能买的：

1、颜色过于鲜艳的要慎重选择。

2、抓一把枸杞用双手捂一会，用鼻子闻，如果闻到一股刺激的酸味、或者刺激的呛味，多数被特殊处理过。

3、从口感上，真正的枸杞甘甜，用二氧化硫、硫磺熏蒸过的枸杞味道发酸、后味有苦感，没有枸杞的香味。

4、天然的枸杞也会掉色，因为含有植物色素。

5、二氧化硫测试管检测，未经处理的枸杞泡水后，水的颜色呈淡黄色；含二氧化硫的枸杞颜色发红，变成了毒枸杞。

但是如果枸杞受潮、放置时间久，细胞破裂，也会掉色，但是颜色浅；与含二氧化硫的枸杞颜色过于鲜亮相比，有很大差别。

三、枸杞的吃法，99%的人都错了！

枸杞性平味甘，在一些化学成分分析中，枸杞含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖等等营养成分，甚至是被誉为“东方神草”！

1、日常食用枸杞，干嚼最好

在生活中我们见到的枸杞常常是在汤、粥、酒、茶中，其实，枸杞最好是干嚼。

由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。

2、睡前干嚼五粒枸杞，效果更甚

中医认为，人在夜间睡眠状态下，会出现口干的情况，这是因为肝肾阴虚导致津液不能上承导致的。

而枸杞具有滋补肝肾的作用，生津安神，可以帮助消除渴咽干症状，尤其是老人家，睡前嚼服枸杞，能生津安神，缓解夜间口干，帮助睡眠。

不过用量要多加注意，一般以量少为原则，食用5颗左右就足够。

在我国近代，也有名医家张锡纯曾经患上夜间烦渴症，饮水难消，他遂“嚼服枸杞子少量”，症状于是缓解。

3、枸杞配一物，营养更滋补

干嚼枸杞好，睡前干嚼5粒效果更好，但很却容易滋补过度，再者很多人可能不习惯那种味道。别急，泡水喝也有办法让枸杞发挥养生功效，那就是泡水时加一物。

枸杞+山药——降血糖、养脾胃

功效：山药和枸杞的滋补功效有不少相交之处，都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。再加之枸杞平补阳气的作用，冬天喝还能增强耐寒能力。

枸杞+山楂——预防动脉硬化

功效：枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂护血管，对于动脉硬化有一定的预防作用。

枸杞+菊花——明目

菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」，该茶能有效改善眼疲劳。

提醒：枸杞菊花茶固然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵挡力差的人平时应该多吃点枸杞，但正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

枸杞+黄芪——养颜抗衰

取康美黄芪、康美枸杞各10克，开水冲泡代茶饮。（建议使用闷壶或保温杯，开水冲泡30分钟，味道和效果更佳）

功效：提高免疫力、美颜抗衰，防止脏器功能退化。针对中老年气喘、燥热、失眠、易感冒等非常有效。广西老中医黄英儒喝此茶30多年，90岁依然脸上无斑，每天坐诊。

枸杞+人参——滋补肝肾

人参比较温和，而且能起到提神，降脂，补肾的作用。两种食材放到一起泡水喝能起到滋补肝肾的作用。

体质为寒性的人可以多吃人参和枸杞。食用方法：可以把枸杞和人参一起泡茶喝，还可以人参枸杞炖鸡或与瘦肉一起煲汤喝等多种食疗方式。大家可以根据个人喜好进行食材的搭配并进行食用。

注意：虽然枸杞是有益的，但是也不能多吃，多吃的话很容易会产生副作用。同时，人参也一样，也是不能多吃。