牛胰子怎么吃(牛胰子的做法)

  • 2022-05-20 15:43:36   
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  大家好,小兰来为大家解答以上问题。牛胰子怎么吃,牛胰子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

  1、材料:牛胰脏150克,牛肉(瘦肉)250克,山药(干)50克。

  2、辅料:莲子50克,薏苡仁25克。

  3、调料:姜5克,盐3克。

  4、将牛胰腺和瘦肉放入沸水中,捞起洗净。

  5、莲子取出洗净。

  6、山药洗净。

  7、生姜洗净切片。

  8、薏苡仁用清水浸泡一会,放入沸水中煮5分钟,捞起用冷水冲洗干净。

  9、烧开适量水,加入瘦肉、猪胰脏、莲子、山药、生薏米、生姜,煮沸。

  10、煮沸后,小火炖3.5小时,加盐调味,即可食用。

  本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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