癌症患者是否能用蛋白粉？

　　癌细胞生长和侵袭组织器官会消耗太多能量，蛋白质分解速度快，合成速度慢，因此易发生营养不良。补充足够的蛋白质能增强抵抗力，提高对手术的耐受力。一旦体内缺乏蛋白质，就会影响呼吸系统、运动系统和代谢系统以及消化系统，从而让病情恶化。如果无法从饮食中获取足够的蛋白质，那么需在医生指导下用蛋白粉，每天每公斤体重蛋白质摄入量应达到1.5克。

　　癌症患者服用蛋白粉时应注意什么?

　　1、选择优质蛋白质

　　为能减少肌肉组织流失，需在专业医生或营养师指导下额外用蛋白粉，尽量选择动物蛋白粉。选购乳清蛋白粉时应仔细看一看配料表，优先选择配料表成分较少的;然后再看一看营养成分表，知道100克蛋白粉中蛋白质含量，选择蛋白质含量最高的，相对来说分离乳清蛋白适合癌症患者。若对牛奶蛋白过敏或胃肠道功能差，不妨更改为水解乳清蛋白粉，但价格稍微昂贵。大豆类蛋白能辅助降低胆固醇，但其中含甲状腺肿大因子，易造成甲状腺肿大。

　　2、不能跟酸性食物共同用

　　服用蛋白粉时应避开酸性食物，包括橙汁、山楂和苹果等，易在体内生成凝块，影响蛋白质消化。

　　3、不能空腹用

　　空腹状态下服用蛋白粉，就会增加胃肠道承受的负荷，易造成消化不良。蛋白质分解后可产生太多含氮代谢废物，需经过肝脏和肾脏排泄，同时易造成浪费。

　　4、不能随意添加其他调料

　　服用蛋白粉时不能添加糖、茶和咖啡等，以免破坏蛋白质，影响机体吸收。若无法接受蛋白粉的味道，不妨加入几滴蜂蜜。