什么食物含热量高

　　热量是食物所含能量的度量单位，通常以千卡(kcal)或千焦(kJ)为单位。食物的热量含量取决于其组成成分，特别是碳水化合物、蛋白质和脂肪的含量。以下是一些含热量较高的食物：

　　1. 坚果和种子：坚果和种子富含健康的脂肪、蛋白质和纤维，同时也含有相对较高的热量。例如，每100克的杏仁大约含有576千卡的热量。

　　2. 油脂：油脂是含有更高热量的食物之一。植物油、黄油、奶油等都属于高热量的食物。例如，每100克的橄榄油大约含有884千卡的热量。

　　3. 干果：干果通常比新鲜水果的热量更高，因为其中的水分被蒸发掉了。例如，每100克的葡萄干大约含有299千卡的热量。

　　4. 蛋黄和高脂肪乳制品：蛋黄、黄油、奶油等高脂肪乳制品含有较高的热量。例如，每100克的黄油大约含有717千卡的热量。

　　5. 鱼类和肉类：鱼类和肉类富含蛋白质和脂肪，因此其热量相对较高。例如，每100克的猪肉大约含有250-350千卡的热量。

　　6. 糖和甜食：糖和甜食含有高糖分和高能量密度的碳水化合物，因此它们的热量含量也较高。例如，每100克的巧克力含有约550千卡的热量。

　　虽然这些食物含有较高的热量，但它们也提供了身体所需的各种营养物质。在膳食中适量摄入这些食物是可以的，但过度摄入可能导致体重增加和其他健康问题。适量摄入并与其他富含营养物质的食物搭配，以保持均衡的饮食是非常重要的。