白发吃什么能变黑

1.食疗食补：想要白发变黑应多吃富含维生素的食物。如新鲜的水果蔬菜、坚果、肉类等。多吃富含酪氨酸的食物也有助于白发转黑。比如肉类、奶制品、鱼虾等都含有丰富的酪氨酸。食用后，吸收的酪氨酸作为原料合成色素，对白发有一定疗效。
2.营养补充：维生素缺乏，尤其是B族维生素的缺乏会导致色素合成障碍而导致白发的产生。因此铜、铁、锌等微量元素在黑色素的合成中也是必不可少的，要注意适当补充。
3.中药：可以在医生指导下使用具有乌发作用的中药，如何首乌可用于补肝补肾、补益精血、乌须发的作用，从根本上调理身体，达到黑发。

白发是指头发部分或全部变白，可分为先天性和后天性两种。老年白发为老年人的一种生理变化。有些青年或中年人有白发现象，初起时只有少数白发，往后渐渐增多，尤其在颞部的白发往往较多。少数患者在短时期内头发变白。

治疗白发可通过以下两种方式进行：

1.中药

血热偏盛型白发治疗宜凉血乌发，可食用龙胆泻肝汤；肝肾阴虚型可用滋水清肝饮；气滞血瘀型可用通窍活血汤；心脾两虚型可用归脾汤加减。

2.食疗

在医生建议下酌情使用维生素、叶酸，也可用中药何首乌、桑椹子、枸杞子等泡水服，或多食核桃、黑芝麻等补肾之品，均有助于防止或延缓白发的生成和发展。